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Feuilltés apéro

 
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Feuilltés apéro
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Blackday
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Au lieu d'acheter de feuilletés apéro tout fait au rayon surgelés de votre supermarché ou bien chez des spécialistes surgelés comme Picard ou Thiriet, qui coûtent la peau des rouleaux. Faites le vous meme. C'est bon et c'est moins cher.

Voici quelques recettes

Le Knaki :

Saucisse coktail
Pate feuilleté
Jaune d'oeuf

Découper les triangles de pate feuillté et enroulés les autours de chaque saucisses
Mettre le jaune d'oeuf (apres l'avoir battu avec une fourchette) sur le feuilleté (avec un pinceau) pour la dorure

Le Saumon :

Saumon fumé
Pate feuilleté
Lait

Meme étapes que pour le Knaki. Le lait sert juste a differancier le saumon de la saucisse.

Le Jambon-Gruyere :

Jambon en tranches (puis coupé en petits morceaux) 
Gruyere rapé
Pate feuilleté

Faire des rond de pate a l'aide d'un verre
Mettre un lit fin de gruyere et finir par des copeaux de jambon

5 à 10 min a 200°

Avec les feuilletés je vous conseille un cocktail  (sans alcool) de fruits

_________________
Blackday

Lun 7 Déc - 18:01 (2009) Visiter le site web du posteur MSN
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